Spinat-Feta-Canneloni.

Für 4 Portionen braucht ihr:

   

1 Packung Blattspinat/ Rahmspinat

1 Zwiebel

200 g Feta

1 Becher Sahne

ca.100 g geriebenen Käse

	Die Zwiebel würfeln und in etwas Öl andünsten. Den Spinat dazugeben und kurz aufkochen lassen. Durch ein Sieb geben. In die Flüssigkeit die Sahne geben. Aufkochen lassen. In den Spinat den Feta krümeln und die Masse in die Canneloni füllen. Die Canneloni in eine gefettete Auflaufform legen und mit der Flüssigkeit übergießen. (Falls es nicht genug Flüssigkeit ist, kann etwas Gemüsebrühe zugegeben werden) Den geriebenen Käse über die Canneloni streuen. Bei ca. 200 Grad etwa 30 Minuten backen
	Guten Appettit! Eure Mary
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